“鄉(xiāng)愁味道解鄉(xiāng)愁”，能瞬間讓人想起故鄉(xiāng)的，還是家鄉(xiāng)菜的味道。中國人最愛中國味，即使身處大洋彼岸，最想念的還是家鄉(xiāng)里的煙火氣息。《落葉歸根》里有句歌詞這樣唱“背包塞滿了家用，路就這樣開始走”，身在異鄉(xiāng)能吃到一頓家鄉(xiāng)菜，但卻是漂泊在外的人的唯一精神寄托。一雙筷子，七寸六分，卻承載著一個(gè)民族的靈魂，濃縮著中國人最深邃的情感愛意，它夾起的是濃濃的中國味兒，撐起的卻是整個(gè)華夏文明。

　　如果說遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)讓我想念的，一定是家里糖醋鯉魚的味道，簡單樸素，做給外國友人吃也贊不絕口。要想做一餐外酥里嫩的鯉魚，好油好料才是它的精髓。長壽花金胚玉米油清淡清香，滴滴入味，堅(jiān)持“好工藝榨好油”，上桌的糖醋鯉魚色澤紅亮，造型美觀，魚肉鮮美，一口就瞬間回到了山東大地。同住的外國友人卻酷愛毛血旺的爽辣，麻、辣、甜、咸、酸、苦這六種佐味，恰巧需要長壽花調(diào)味品的加持。上好的辣椒再配上油鍋熬制的長壽花黃豆醬，醬香濃郁，再搭配長壽花醬香鮮醬油，長壽花濃香玉米油，長壽花料油等調(diào)味的加持，麻辣鮮香，散發(fā)獨(dú)特的味道。滴滴香濃勁爆，人口是淋漓盡致的濃郁香辣，又不失營養(yǎng)健康。

　　如今越來越多的人注重鮮活養(yǎng)生，閑暇之余也會(huì)親自下廚做一道碧螺白蝦仁。湯汁的鮮美重在油的運(yùn)用，長壽花壓榨葵花籽油還原了食物最本身的新鮮美味，清香營養(yǎng)，不油膩無油煙，急速倒入蝦仁略炒，味道細(xì)嫩鮮甜，肉質(zhì)緊實(shí)彈牙。

　　主食最讓我回味的，還是那一碗飄香四溢的煲仔飯。大米是煲仔飯的靈魂。以長壽花長粒香大米為原料，搭配不同的臘味，經(jīng)過大火烹飪后，再澆淋特調(diào)的湯汁，每一次揭蓋后噴涌而出的香味總能讓人迷醉。米粒焦香有嚼勁，顆粒飽滿，擁有飽腹后還能再來一碗的魔力，只有長壽花長粒香大米能做到。

　　身在他鄉(xiāng)，外國友人常常對(duì)我的廚藝贊不絕口，只有我自己知道其中的奧秘。長壽花用時(shí)間釀造美味，將烹飪與新食材的完美結(jié)合。在探索美食文化的傳承與發(fā)展的道路上，因?yàn)橛虚L壽花的陪伴，為中華美食傳承之路，撥開層層迷霧。食物的酸甜苦辣，夾雜著人生的五味雜陳，也許你還在故土拼搏，也許你已遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)闖蕩，無論你身在何處，最難以忘懷的，都是故鄉(xiāng)的味道。中西融合的開始，食物味蕾的滿足，家人團(tuán)聚的喜悅，朋友分享的美好，而長壽花都將一路陪伴你走向世界，留下幸福又永久的味道。